RECEPT : LAMSBURGERS MET KAAS EN TOMAAT : ONS KOOKBOEK

LAMSBURGERS MET KAAS EN TOMAAT RECEPT
Voor 4 personen
Klaar in 2 uur (rusttijd in koelkast inbegrepen)
Gepost door Kris Vanhoutte : 17 Februari 2006

 VLEES / Lam / Europa (Vlaanderen) / Barbeque (of gril of fornuis met grilpan)

Lamsburgers met kaas en tomaat recept: Hamburgers van lamsvlees zijn Lamsburgers! Lamsburgers met kaas en tomaat recept is een heerlijk, eerlijk recept voor zelfgemaakte lam-hamburgers met verse kruiden opgediend met sla.

Heeft u een opmerking, feedback of vraag over dit recept, stuur deze dan naar vragen@onskookboek.be met vermelding : Lamsburgers met kaas en tomaat Vlees Recept : Ons KookBoek voor de amateurkok : Kris Vanhoutte

INGREDIENTEN

• 1 fijngehakte ui
• 2 teentjes knoflook
• 50 gr broodkruim
• 2 eetlepels verse kruiden
• zout
• zwarte peper
• 6 sneetjes kaas
• 2 fijngesneden tomaten
• 675 gr Brits lamsgehakt
• broodjes
• sla

BEREIDING

1. Meng het gehakt, de ui, de fijngehakte knoflook, het broodkruim en de kruiden. In zes delen en burgers vormen.
2. Een uur in de koelkast laten staan.
3. Op een warme barbeque leggen, tien minuten roosteren, omdraaien.
4. Op de geroosterde zijde een sneetje kaas en een stuk tomaat leggen.
5. Op de broodjes opdienen. 

ZOEK EEN ANDER RECEPT 

	Web www.onskookboek.be

Copyright(c) 2006 Ons Kookboek.be. All rights reserved.
vragen@onskookboek.be