Super gezond, makkelijk en lekker: Mexicaanse krabsalade voor op de boterham met exotische smaak van limoen en avocado.
Krabsalade ingrediënten
- 250 gram blik krab vlees
- 2 rijpe avocado’s
- bokaaltje van 175 ml groene olijven, ontpit en in plakjes gesneden
- 1 limoen
- snuifje gedroogde of verse dille
- zout en peper naar smaak
Krabsalade maken
- Plet de avocado’s met een vork.
- Meng hierin het uitgelekte krabvlees, dan de olijven en tenslotte de dille.
- Knijp het limoensap over de salade en roer goed om.
- Proef de krabsalade en breng op smaak met zout en peper.
Serveer deze krabsalade op je favoriete broodje, pita of tortilla. Je kan de krab ook vervangen met tonijn en maak het wat pittiger met een snuifje cayennepeper.
Gelijkaardige Recepten:
