Het snelste kippensoep recept: klaar in 30 minuten voor als je geen tijd hebt om eerst zelf kippenbouillon te maken.
Klaar in , 4.5 sterren gebaseerd op2 recensies.
Kippensoep recept
- 1 eetlepel (15 gram) boter
- 120 gram worteltjes, in schijfjes gesneden
- 80 gram ui, fijngehakt
- 60 gram selder, stengel in zijn geheel fijngesneden
- 1600 ml kippenbouillon
- 400 ml groentebouillon (of 2 liter water met 3 tot 4 blokjes kippenbouillon en 1 blokje groentebouillon)
- 225 gram gekookte kipfilet, fijngesneden
- 55 gram eiernoedels
- 1/2 theelepel gedroogde basilicum
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- zout en peper naar smaak
Kippensoep maken
- Smelt de boter in een grote pot op matig vuur de boter smelten. Stoof hierin de kip met de ui en de selder voor 5 minuten.
- Giet er de bouillon bij, alsook noedels, wortelen, basilicum, oregano, peper en zout.
- Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat de kippensoep 20 minuten sudderen voor het opdienen.
Gelijkaardige Recepten:
