Go Back

4x appelmoes maken! Wie maakt de lekkerste: Jij, Jeroen Meus, Grootmoeder of Piet Huysentruyt?

https://www.onskookboek.be
Kies 1 van deze 4 makkelijke recepten om zelf lekker appelmoes te maken. Plus tips welke appelrassen kiezen voor appelspijs: met of zonder knapperige stukjes...
4.8 from 10 votes
Prep Tijd 15 mins
Kook Tijd 30 mins
Totaal 45 mins
Gerecht Bijgerecht
Keuken Klassiek
Servings 4

Ingrediƫnten
  

  • 8 appels ongeveer 1,25 kg appels voor 1 kg appelmoes
  • 1 klontje boter
  • 1 scheutje water
  • 1 eetlepel witte kristalsuiker

Bereiding
 

  • Jeroen schilt Boskoop appels en verwijderd zaden en klokhuis.
  • In een pot smelt hij een flinke kont boter en voegt een flinke scheut water toe.
  • Hierin snijd hij de geschilde appels verder in stukken.
  • Wie wil strooit nu nog wat suiker over de appelstukjes.
  • Laat met deksel op de pot op een klein vuur sudderen tot de appels "kapot gekookt zijn" tot moes. Roer zo nu en dan door de appels zodat zeker niets aanbrand.