Je lekkerste groente smoothie
Hoe maak je je lekkerste groene smoothie? Je doet 't in 5 minuten met minimum 5 ingredienten: geniet ervan en lees de tips voor meer combinaties hieronder.
Ingrediënten
- 100 gram natuuryoghurt witte yoghurt zonder suiker maar wel met actieve bacteriën
- 2 stengels selder
- 1 komkommer
- 1 groene appel zoals granny smith
- naar smaak: sap van 1 citroen en/of bruine suiker/honing of dragonsiroop
- peterselieblaadjes voor garnering
Indien gewenst: voor de zelfgemaakte dragonsiroop:
- 50 ml water
- 50 gram ongeraffineerde suiker
- 3 dragon takken
- Hoe maak je een lekker groen smoothie
Bereiding
- Indien gewenst maak je dragonsiroop. Los in een sauspannetje, op een laag vuur, 50 gram suiker op in 50 ml water waar je de takjes dragon aan hebt toegevoegd. Neem van het vuur en laat de dragon 10 minuten trekken.
- Snijd de komkommer, selder en appel in stukjes en doe in de smoothiemaker.
- Voeg de yoghurt toe, de helft van het citroensap en wat bruine suiker, honing of dragonsiroop toe en mix tot een smoothie. Proef en voeg indien nodig meer citroen of honing, bruine suiker of dragonsiroop toe en uiteraard mix dan opnieuw.
- Serveer dit groene smoothie in een glas gegarneerd met enkele peterselieblaadjes.
Ga je dit recept maken?Laat ons weten hoe het was!