Het eten van een handvol walnoten is gezond omdat het bijna onmiddellijke bescherming tegen hart-en vaatziekten kan geven.
Chocolade
Alles over lekkere chocolade: waar kopen en hoe kiezen, hoe gezond is het en hoe maak je overheerlijke truffels en pralines.
Verse erwtensoep maken
Voor de echte erwtenliefhebbers: lekkere erwtensoep maken met verse erwten en de peulen: alles gebruiken, smeuïg met yoghurt en nog meer smaak met verse dille.
GEZOND VERMAGEREN – Video’s & Interview met Katinka
Katinka is gezondheidscoach en biedt begeleiding op jouw weg naar een natuurlijke levensstijl en gezond vermageren.
Meer over Voedingscoach Katinka Michiels
Katinka Michiels kan vrouwen boven de 40 begeleiden om langzaam maar zeker een gezonde stijl te vinden die bij jouw lichaam en leven past.
Mamak kip kerrie
De beste kip kerrie eet je in de mamak eethuizen in Maleisië, met foto en een lekker recept om ook zelf je eigen curry kip klaar te maken.
Nasi Goreng
Tips om snel zelf lekkere nasi goreng of gebakken rijst te maken die niet plakt.
Nestkastjes
Tips en info om nestkastjes of vogelhuisjes op te hangen voor de vogels die je het liefst in je tuin ziet rondvliegen.
SNEL AFVALLEN
Zien is geloven: snel 5 tot 10 kg afvallen in 5 tot 21 dagen met een lekker, eiwitrijk, metabolisme verhogend dieet. Voor blijvend gewichtsverlies wel omschakelen naar gezonde eet en leefgewoonten zonder calorieën te tellen.
Recept fruittaart
Makkelijk stap voor stap fruittaart recept met vele fotos. Maak succesvolle fruittaartjes of 1 grote fruit taart met fruit zoals appel, rabarber en aardbei.
Raapstelen recept
Lekker raapstelen recept (snijkool, meiraap, Chinese kool) om de lente in te zetten met een makkelijke raapstelensoep met aardappelen.
Groene Smoothies
Breng je groententuin in je glas met lekkere groene smoothies: makkelijk groentensmoothie met komkommer, appel, dragonblaadjes en selder van Piet Huysentruyt.
Smoothie recepten
Lekker gezonde drankjes als ontbijt, stevig tussendoortje of fris op hete dagen: allerhande smoothie recepten met tips en het Groene Smoothies Kookboek.
Rendang recept
Lekker Aziatisch rendang recept met rundvlees gestoofd in kokosmelk met allerlei kruiden en smaken: een verbetering van de rendang van Sergio Herman uit De keuken van Sofie.
Kip curry
Beter dan in het Chinese restaurant: lekkere, makkelijke kip curry op Indische wijze met tips voor extra smaken in de curry.
Tandoori recept
Lekker makkelijk tandoori recept in de oven met stukjes varkensvlees, al dan niet zelf gemaakte tandoori kruiden en een marinade met veel ui.
Kip Tandoori
Maak zelf de lekkerste kip tandoori in je oven op basis van een marinade met recept voor je eigen kruiden mengeling, of sneller met kant en klare Tandoori kruiden uit de winkel.
Rode Peper pasta
Pikante, lekkere rode pasta van droge en verse pepers: lekker voor in een tandoori marinade of rode currypasta.
Chocolademousse Jamie Oliver
Geniet van deze makkelijke en heerlijke chocolademousse: een luchtiger, verbeterd recept van Jamie Oliver.
Noedels met kip
Noedels met kip is een lekker en zeer snel oosters recept dat iedereen makkelijk zelf in de wok kan klaarmaken.
Recept worstenbroodjes
Geniet van overheerlijke worstenbroodjes met dit meest makkelijke recept om worstenbroodjes te bakken. Ideaal voor de kinderen om zelf te bakken en op te peuzelen.
3 lekkere venkelsoep recepten
Geniet van 3 lekkere venkelsoep recepten: 1 met alle ingrediënten uit uw keuken van Ons Kookboek, venkelsoep met gerookte zalm van Piet Huysentruyt en een meesterlijk recept venkelsoep van Gordon Ramsay
Osso bucco
4 lekkere osso bucco recepten: klassiek zonder tomaten, in de oven door Piet Huysentruyt, alla Milanese door Jeroen Meus en met porto door Sofie Dumont.
Abrikozentaart
2 lekkere en makkelijke abrikozentaart recepten met abrikozen uit blik: met vanillepudding door Piet Huysentruyt uit SOS Piet of met een koude roomvulling met losgeklopt ei en amandelextract.
Vol Au Vent
Smullen maar. Lekkere koninginnehapjes of videes maken met dit eenvoudig vol au vent recept.
Hutsepot
10 lekkere, warme hutsepot, stoemp en aardappelpuree recepten door onder andere Piet Huysentruyt en Jeroen Meus.
Blinde vink
Om snel te werken koop je de blinde vinken kant en klaar in de winkel. Lekkere recepte om ze te bakken en zelf klaar te maken met runds, kalfs, varkens of gevogelte lapjes in een makkelijke saus.
Berlijnse bollen
Lekkere Berlijnse bollen gevuld met confituur of banketbakkersroom: 2 keer hetzelfde, lekkere recept: zowel in SOS Piet Huysentruyt als in De Keuken van Sofie Dumont, met tip om een niet te vettige bol te bakken.
Creme brulee maken
Lekker en makkelijk te volgen stap voor stap recept met foto’s om creme brulee te maken. Gebruik zelfgemaakte vanillesuiker. Dit doe je door een vers of gekookt en gedroogd vanillestokje in een bokaal met suiker te steken. Hoe langer je wacht, hoe meer vanillearoma in de suiker trekt. Hoe meer vanillestokjes in de pot, hoe [...]
Wortelpuree
Nog meer lekker dan het wortelpuree recept van Jeroen Meus met spek, varkensribbetjes, ajuin, wortelen en aardappelen. Jeroen Meus maakte in Dagelijkse Kost eens een wortelstoemp geserveerd met gebakken varkenskotelet en mosterpickles. Jeroen gebruikte wel degelijk verse wortelen met het loof er nog aan, wat erop wijst dat we hier eerder met een zomers in [...]
Speculoos
Makkelijk speculoos recept van Jeroen Meus met speculaaskruiden van bij de bakker of met je eigen kruidenmengeling van kaneel en kruidnagel, zoals Sofie Dumont ze bakt. Heb je geen uitsteekvormpjes, rol het deeg dan op tot een worst en snijd er even dikke koekjes uit. Voor het beste resultaat maak je het deeg best een [...]
Pompoensoep
Meer dan 10 variaties om een basis pompoensoep recept meer smaak te geven of er een superlekkere, feestelijke soep van te maken.
Gehaktballen maken
Een variant op het gehaktballen recept van Sofie Dumont: met kaas is voor spaghetti, gehaktballen maken zonder kaas is de klassieker voor bij aardappelpuree. Gehaktballen voor spaghetti bevatten Parmezaanse kaas en zijn groot, zoals in het gehaktballen recept van Sofie Dumont: 8 gehaktballen uit 1 kilogram gehakt vlees. De gehaktballetjes in dit recept zijn kleiner [...]
Garnalen bakken
Een verbeterde versie van Sofie Dumont’s recept om scampi’s te grillen: gemarineerde tijgergarnalen bakken en serveren met een mango dipsaus. Gisteren maakte Sofie Dumont gegrilde tijgergarnalen als overschotjes. Sofie vond wel 32 "resterende" tijgergarnalen in haar ijskast en ging ze grillen met een zelf gekruide olie. Wij gaan de restjes meer smaak geven door ze een [...]
Pruimentaart
Lekkere en uiterst makkelijke pruimentaart met verse pruimen en zelf gemaakt brokkeldeeg met een extra laagje van je favoriete verkruimelde koekjes en nootjes. De lekkerste pruimen zijn op het eind van de pruimentijd te verkrijgen: de uiterst sappige blauwe Reine Victoria of de groene Reine Claudes. Vermits de blauwe pruimen uiterst sappig zijn en we [...]
Inktvis bereiden
Een lekkere en gezonde manier om inktvis te bereiden met bovendien weinig afwas en minder ingrediënten dan in het recept van Sofie Dumont.
De Keuken van Sofie
Het nieuwe kookprogramma van Sofie Dumont: De Keuken van Sofie wordt gefilmd in een retrokeuken van een overleden dame in Aalst.
Aardappelsalade
Een uiterst snel en makkelijk aardappelsalade recept met bieslook, zure room, citroen en vette platte kaas (roomkaas). Met tips om het juiste aardappelras voor salades te kiezen.
Bananentaart Jamie Oliver
Niet veel voorbereidend werk, wel superlekker: karamel bananentaart van Jamie Oliver geserveerd met slagroom of vanille ijs.
Ijslollies Maken
Even lekker en smeuïg als bananenijs maar veel sneller klaar, super gezond en geen ijsmachine nodig: ijslollies maken met banaan, citroensap en poedersuiker.
Slasoep recept
Een lekker zomers slasoep recept met sla, lavas, komkommer en diepvrieserwten.
Gemberbier
Uiterst eenvoudig en lekker koel sissend verfrissend gemberbier recept met gember, citroen, suiker, water en gist. Je kan gemberbier (ginger ale, ginger beer) in de winkel kopen, maar de smaak van het echte product is 100 keer beter, temeer omdat je het recept kan aanpassen naar eigen smaak. Gebruik liefst droge wijngist, maar bij gebrek [...]
Kotelet bakken
Makkelijk recept om in minder dan 30 minuten een perfecte varkenskotelet te bakken en te serveren met een romige mosterdsaus zoals op restaurant. Voor een nog meer lekkere saus, kan je de saus maken met het braadvocht van het vlees. Als je het braadvocht van het gebakken vlees gaat gebruiken, moet je er wel voor [...]
Dessert met ricotta
Een makkelijk en lekker, luchtig dessert met ricotta van Piet Huysentruyt: een snelle mousse van eieren op smaak gebracht met fruit naar keuze en verkruimelde koekjes.
Petit beurre taart recepten
Makkelijke petit beurre taart recepten om samen met de kinderen te maken op regendagen: basis recepten van Sofie Dumont uit Goe Gebakken en Piet Huysentruyt uit SOS Piet.
Recept gehaktbrood
3 lekkere gehaktbrood recepten: origineel met bier en alles direct in de oven, of klassiek voorbakken volgens Piet Huysentruyt of met tuinkruiden volgens Jeroen Meus.
Smurfentaart
2 lekkere recepten om smurfentaart te maken: authentiek recept van Sofie Dumont met gistdeeg, abrikozen, slagroom en chocolade of een recept met extra pudding.
Boerenomelet
Een volledige maaltijd klaar in 15 minuten: boerenomelet met overschot aan gekookte aardappelen, de Vlaamse versie van de Spaanse tortilla’s van Jeroen Meus en Piet Huysentruyt.
Mango smoothie
Lekker verfrissend en voedzaam voor in de schaduw op een hete dag: mango smoothie van Jamie Oliver met limoen, munt en melk.
