• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

Harde wafeltjes

Een lekker en makkelijk recept om zelf harde wafeltjes te bakken zodat je zal genieten van een heerlijk koekje voor bij de koffie.

Onskookboek.be » Allerhande recepten » Harde wafeltjes

Laat een Reactie achter

Een lekker en makkelijk recept om zelf harde wafeltjes te bakken zodat je zal genieten van een heerlijk koekje voor bij de koffie. Hard betekent ook fijne wafeltjes, kwestie van de wafeltjes te kunnen bijten. Kijk naar de superharde biscotti naast een kopje koffie in uw favoriete restaurant: een hard, krokant en daarom ook dun, fijn koekje.

Alvast veel bak en smul plezier met onderstaand harde wafeltjes recept!

Ingrediënten om deze harde wafeltjes te maken

  • 2 eieren
  • 125 gram boter
  • 180 gram lichte basterdsuiker
  • 250 gram zelfrijzende bloem
  • snuifje zout
  • 1 vanillestokje

harde wafeltjesWerkwijze om harde wafeltjes te bakken

  1. Klop de basterdsuiker met de boter tot room.
  2. Voeg nu de gehele eieren toe en klop tot een zachte, romige massa.
  3. In een apart kommetje meng je het zout, de vanille zaadjes en de gezeefde bloem door elkaar.
  4. Voeg het bloemmengsel langzaam bij de room onder voortdurend kloppen met de mixer (kloppers)
  5. Laat het wafeltjes deeg enkele uren of indien mogelijk 1 nacht in te ijskast rusten. Werken met koud wafeltjes beslag maak het makkelijker om bolletjes van het deeg te rollen in warme handen.
  6. Maak balletjes of ovaaltjes van 10 tot 25 gram en bak de harde wafeltjes in een vooraf beboterd wafelijzer met een vorm voor dunne wafeltjes.

Hebt u ook een lekker harde wafeltjes recept? Voeg het dan toe in een reactie onderaan dit wafeltjes recept.

Filed Under: Allerhande recepten

Reader Interactions

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Vind Je Recept!

15 Allernieuwste Recepten

  • Stoofpot van hert met appelen en veenbessen
  • Vegetarische Hutsepot – Goedkoop met Wintergroeten
  • Zelf een heerlijk notenbrood bakken? Dat doe je zo
  • Verras je gasten met een heerlijke ijskoffie!
  • Appelcrumble: Simpel, snel én lekker
  • Eenvoudige appeltaart met bladerdeeg: klaar in 20 minuten…
  • Appelbeignets: altijd lekker – Voor jong én oud!
  • Butternutsoep met gember! Lekker soepje: klaar in 30 minuten
  • 4x appelmoes maken! Wie maakt de lekkerste: Jij, Jeroen Meus, Grootmoeder of Piet Huysentruyt?
  • Lekker Ontbijten met granola van Sandra Bekkari : makkelijk op voorhand klaargemaakt!
  • Witte chocolademousse zonder gelatine – Eens iets anders…
  • Salade Nicoise: Franse Topklassieker – Klaar in 30 minuten!
  • Topklassieker! Recept voor Appelcake: die ieder kan bakken
  • Heerlijke havermout pannenkoeken van Sandra Bekkari en Pascale Naessens: genieten met appel en honing
  • 7 verbazingwekkende Pannenkoek Recepten: heb je ‘t Jeroen Meus recept al geproefd?

Footer

Snelle Index

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

TOP index

  • Allerhande recepten
  • Allernieuwste recepten
  • 37 Feestelijk Kerstrecepten voor een makkelijk kerstmenu
  • 17 Simpele Pasta Recepten: want ‘n bord pasta smaakt altijd!
  • 21 Lekkerste Salades
  • Smoothie Recepten
  • Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen…

Ook lekker…

  • Chocolade Recepten
  • Lekker met kip – 12 heerlijke recepten om van te smullen
  • 12 lekkerste Koekjes Recepten
  • 15 x Mosselen maken: natuur, gebakken, look… Hoe kuisen?
  • Eenvoudige Desserts
  • Oosterse recepten
  • Sinterklaas Recepten

Extra

  • Download onze Kookboeken…
  • Privacybeleid
  • Contact

Copyright © 2023 · Ons Kookboek · Alle Rechten Voorbehouden · Smakelijk!