Ons Kookboek

Lekkere en makkelijke recepten die ieder kan maken

3x Irish Coffee: Verrassend van Jeroen Meus – Klassiek met Kick van SOS Piet

  • ☃ KERST ⛄
  • A-Z-Index ☜
  • ☕ SOEP ☕
  • ♨ GEBAK
  •   Vlees
  • Makkelijk
  • Chocolade
  • Lekker
  • Paleo
  • Winter
  • ☘ Salade
  • ⛲ Smoothies
  • Privacy

Griekse Salade

August 22, 2013 door Ons Kookboek

Heimwee naar vakantie? Proef Griekenland op je bord met dit enige, echte restaurant recept voor Griekse salade zonder sla.

“Horiatiki Salata” kan je in elk Grieks restaurant vinden in vele variaties. Het traditionele recept bevat geen sla, geen azijn en geen citroensap maar wel tomaat, komkommer, ui, rode peper, olijven, Griekse feta kaas en op smaak gebracht met zout, gedroogde oregano. Voeg de olijfolie pas toe net voor het opdienen.

Deze salade wordt het best gegeten met stukjes brood gedrenkt in de overheerlijke groentesappen op de bodem van de kom.

Griekse salade recept ingrediënten

  • rijpe tomaten, 4 of 8 gedeeld
  • geschilde komkommer in plakjes gesneden
  • rode ui, in zeer dunne ringen gesneden
  • groene peper, dun gesneden
  • zwarte olijven
  • Griekse feta kaas (Griekse geitenkaas)
  • oregano
  • zout
  • olijfolie

Indien gewenst:

  • kappertjes (zoals gebruikelijk op de 12 Griekse Dodecanese eilanden)
  • citroensap of witte wijnazijn

Griekse salade maken

Griekse Salade

  1. Doe de tomaat, komkommer, rode ui, groene paprika en olijven in een grote kom en bestrooi met flink wat zout en een snuifje oregano. Meng alles goed door elkaar en leg er dan de feta kaas over.
  2. Laat de kom 15 tot 20 minuten rusten zodat het zout het tomatensap uit de tomaten brengt en de eigenlijke dressing vrijkomt. Bovendien zal de feta kaas op kamertemperatuur komen, zodat de smaak van de geitenkaas het best tot zijn recht komt.
  3. Net voordat je de Griekse salade serveert besprenkel je de kom met olijfolie en strooi er nog wat oregano over.

Share and Enjoy !

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

 

Na uw dubbel bevestigd inschrijven, gaat u akkoord met dit Privacy Beleid

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

AFVALLEN in 2021?

Tijdelijke aanbieding...KLIK HIER!

Recepten Zoeken

7 Allernieuwste Recepten

  • 3x Irish Coffee: Verrassend van Jeroen Meus – Klassiek met Kick van SOS Piet
  • 5x Wonderlijke Worstenbroodjes maken met bladerdeeg: Jeroen Meus, Jamie Oliver, Piet Huysentruyt…
  • Je Snelste Eierpunch recept: Nu maken = Nu drinken!
  • Warme winterse Gluhwein maken doe je snel zo!
  • 7 Keilekkere Konijn Recepten! Klaarmaken met pruimen, op grootmoeders wijze … of à la Jeroen Meus
  • Lekkere speculaas maken à la Jeroen Meus
  • 5x Rode kool met appeltjes – Altijd heerlijk huiselijke herfstkost!

De Beste Recepten Van OnsKooboek.be

  • 7 Broodpudding Recepten: 7 redenen om nooit nog oud brood weg te gooien!
  • Konijn klaarmaken
  • Spruitjes koken
  • Witloof stoven
  • Speculaas cookies
  • Ontbijt Sandra Bekkari

7 Makkelijkste Recepten …

  • Witloof stoven
  • Granola Sandra Bekkari
  • Broccoli stomen
  • Hoe maak je guacamole

Aanbevolen en Populair

Soep Recepten voor elke dag

Wie Wil Koekjes of Taart?

Taart recepten

Vlees | Wild | Kip | Curry

Vlees, Wild, Kip en Curry Recepten

Copyright © 2021 · Gezond Leven : Hoe Cholesterol Verlagen ·

We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je hiermee akkoord gaat.OkLees meer