• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

Makkelijke appeltaart

Snel genieten van deze lekkere en makkelijke appeltaart die iedereen zelf kan maken.

U bent hier: OnsKookboek.be>>57 Makkelijke recepten: voor het hele gezin>>Makkelijke appeltaart

1 Reactie

Snel genieten van deze lekkere en makkelijke appeltaart die iedereen zelf kan maken.

De beste appeltaart maakt u naar onze mening met Jonathan of Jonagold appels.

Sommige chefs nemen een mengeling van appels: een deel wordt tot moes gegaard en het andere deel appels heeft nog een beet. Bijvoorbeed Jamie Oliver zweert bij 1 deel kook appels (Rome, Bramley) op 2 delen eet appels (Granny of Braeburn).

Ingrediënten voor makkelijke appeltaart

Kruimeldeeg

  • 175 gr bloem
  • 125 koude, harde boter, in kleine stukjes gesneden
  • 2 eieren
  • 50 ml melk
  • 10 gr suiker
  • snuifje zout

Taartvulling

  • 5 tot 6 appels (1 kg) in stukjes gesneden
  • 30 gram bloem
  • 140 gram bruine suiker
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • 1/2 theelepel nootmuskaat
  • snuifje zout
  • 30 gr boter

Makkelijke appeltaart bereiden

Makkelijke appeltaart bedekt met een laag kruimeldeeg

Kruimeldeeg maken

  1. Doe de bloem en de boter in een kom en mix met de kloppers op zeer lage snelheid tot een korrelig geheel.
  2. Doe apart de suiker, het zout, de eieren en melk onder elkaar en mix.
  3. Voeg het ei-mengsel bij het korrelige deeg en meng met de kloppers op lage snelheid door elkaar.
  4. Vorm met de hand een grote bal en laat het deeg in de koelkast 1 tot 2 uur afkoelen.
  5. Doe het deeg in 2 en rol uit met de deegrol tot 2 stukken: 1 voor in de taartvorm en 1 voor op de appeltaart.

Appeltaart bakken in de oven

  1. Oven voorverwarmen op 220C.
  2. Meng de suiker met de nootmuskaat, kaneelpoeder, bloem en zout. Voeg bij de appel stukjes en meng goed onder elkaar.
  3. Bedek de bodem en de rand van een beboterde en bebloemde taartvorm met kruimeldeeg.
  4. Leg het appel mengsel op de deegbodem.
  5. Snijd de boter in kleine stukjes en leg hier en daar bovenop de appels.
  6. Dek de appeltaart af met het 2de stuk deeg. Maak hier en daar een inkerving zodat de stoom van de appels kan ontsnappen.
  7. Duw de top van het deeg op de rand, waar het de bodem van het deeg raakt.
  8. Neem een 10 cm breed stuk aluminiumfolie en leg het op de rand van het deeg op de taartvorm.
  9. Bak de appeltaart 40 tot 50 minuten tot de deegkorst bruin wordt en het appelsap door de bovenste laag van het deeg begint op te borrelen.

Serveer deze makkelijke appeltaart na afkoelen of direct warm van de oven met roomijs op het bord.

Filed Under: 57 Makkelijke recepten: voor het hele gezin

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

 

Na uw dubbel bevestigd inschrijven, gaat u akkoord met dit Privacy Beleid

Reader Interactions

Reacties

  1. Yorick Dix zegt

    augustus 16, 2014 at 2:58 pm

    het klopte niet helemaal maar het was leuk om te maken.
    de taart was heerlijk vooral de appel.

    GROETEN
    LUCA (10 jaar)

    Beantwoorden

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Vind Je Recept!

7 Allernieuwste Recepten

  • (geen titel)
  • 3x Churros met Chocoladesaus – Lekker zoete hap uit Spanje
  • Eiersalade: makkelijker dan Jeroen Meus
  • Kersenconfituur én Rabarber confituur: de LEKKERSTE confituren die je makkelijk zal maken
  • 3x Lekkere knolseldersoep soep – Je maakt ze makkelijk zo
  • 3x lamsburger, hamburger of kalfsburger – welke verkies jij?
  • Hoe kalfsgebraad in de pan klaarmaken – Met lekkere saus!

Footer

Snelle Index

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

TOP index

  • Allerhande recepten
  • Allernieuwste recepten
  • 37 Feestelijk Kerstrecepten voor een makkelijk kerstmenu
  • 17 Simpele Pasta Recepten: want ’n bord pasta smaakt altijd!
  • 21 Lekkerste Salades
  • Smoothie Recepten
  • Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen…

Ook lekker…

  • Chocolade Recepten
  • Lekker met kip – 12 heerlijke recepten om van te smullen
  • 12 lekkerste Koekjes Recepten
  • 15 x Mosselen maken: natuur, gebakken, look… Hoe kuisen?
  • Eenvoudige Desserts
  • Oosterse recepten
  • Sinterklaas Recepten

Extra

  • Download onze Kookboeken…
  • Privacybeleid
  • Contact

Copyright © 2022 · Ons Kookboek · Alle Rechten Voorbehouden · Smakelijk!