Ons Kookboek

Lekkere en makkelijke recepten die ieder kan maken

3x Irish Coffee: Verrassend van Jeroen Meus – Klassiek met Kick van SOS Piet

  • ☃ KERST ⛄
  • A-Z-Index ☜
  • ☕ SOEP ☕
  • ♨ GEBAK
  •   Vlees
  • Makkelijk
  • Chocolade
  • Lekker
  • Paleo
  • Winter
  • ☘ Salade
  • ⛲ Smoothies
  • Privacy

Makkelijke appeltaart

October 6, 2013 door Ons Kookboek

Snel genieten van deze lekkere en makkelijke appeltaart die iedereen zelf kan maken.

De beste appeltaart maakt u naar onze mening met Jonathan of Jonagold appels.

Sommige chefs nemen een mengeling van appels: een deel wordt tot moes gegaard en het andere deel appels heeft nog een beet. Bijvoorbeed Jamie Oliver zweert bij 1 deel kook appels (Rome, Bramley) op 2 delen eet appels (Granny of Braeburn).

Ingrediënten voor makkelijke appeltaart

Kruimeldeeg

  • 175 gr bloem
  • 125 koude, harde boter, in kleine stukjes gesneden
  • 2 eieren
  • 50 ml melk
  • 10 gr suiker
  • snuifje zout

Taartvulling

  • 5 tot 6 appels (1 kg) in stukjes gesneden
  • 30 gram bloem
  • 140 gram bruine suiker
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • 1/2 theelepel nootmuskaat
  • snuifje zout
  • 30 gr boter

Makkelijke appeltaart bereiden

Makkelijke appeltaart bedekt met een laag kruimeldeeg

Kruimeldeeg maken

  1. Doe de bloem en de boter in een kom en mix met de kloppers op zeer lage snelheid tot een korrelig geheel.
  2. Doe apart de suiker, het zout, de eieren en melk onder elkaar en mix.
  3. Voeg het ei-mengsel bij het korrelige deeg en meng met de kloppers op lage snelheid door elkaar.
  4. Vorm met de hand een grote bal en laat het deeg in de koelkast 1 tot 2 uur afkoelen.
  5. Doe het deeg in 2 en rol uit met de deegrol tot 2 stukken: 1 voor in de taartvorm en 1 voor op de appeltaart.

Appeltaart bakken in de oven

  1. Oven voorverwarmen op 220C.
  2. Meng de suiker met de nootmuskaat, kaneelpoeder, bloem en zout. Voeg bij de appel stukjes en meng goed onder elkaar.
  3. Bedek de bodem en de rand van een beboterde en bebloemde taartvorm met kruimeldeeg.
  4. Leg het appel mengsel op de deegbodem.
  5. Snijd de boter in kleine stukjes en leg hier en daar bovenop de appels.
  6. Dek de appeltaart af met het 2de stuk deeg. Maak hier en daar een inkerving zodat de stoom van de appels kan ontsnappen.
  7. Duw de top van het deeg op de rand, waar het de bodem van het deeg raakt.
  8. Neem een 10 cm breed stuk aluminiumfolie en leg het op de rand van het deeg op de taartvorm.
  9. Bak de appeltaart 40 tot 50 minuten tot de deegkorst bruin wordt en het appelsap door de bovenste laag van het deeg begint op te borrelen.

Serveer deze makkelijke appeltaart na afkoelen of direct warm van de oven met roomijs op het bord.

Share and Enjoy !

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

 

Na uw dubbel bevestigd inschrijven, gaat u akkoord met dit Privacy Beleid

Comments

  1. Yorick Dix says

    August 16, 2014 at 2:58 pm

    het klopte niet helemaal maar het was leuk om te maken.
    de taart was heerlijk vooral de appel.

    GROETEN
    LUCA (10 jaar)

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

AFVALLEN in 2021?

Tijdelijke aanbieding...KLIK HIER!

Recepten Zoeken

7 Allernieuwste Recepten

  • 3x Irish Coffee: Verrassend van Jeroen Meus – Klassiek met Kick van SOS Piet
  • 5x Wonderlijke Worstenbroodjes maken met bladerdeeg: Jeroen Meus, Jamie Oliver, Piet Huysentruyt…
  • Je Snelste Eierpunch recept: Nu maken = Nu drinken!
  • Warme winterse Gluhwein maken doe je snel zo!
  • 7 Keilekkere Konijn Recepten! Klaarmaken met pruimen, op grootmoeders wijze … of à la Jeroen Meus
  • Lekkere speculaas maken à la Jeroen Meus
  • 5x Rode kool met appeltjes – Altijd heerlijk huiselijke herfstkost!

De Beste Recepten Van OnsKooboek.be

  • Konijn klaarmaken
  • Spruitjes koken
  • 7 Broodpudding Recepten: 7 redenen om nooit nog oud brood weg te gooien!
  • Witloof stoven
  • Speculaas cookies
  • Worstenbroodjes Jeroen Meus

7 Makkelijkste Recepten …

  • Witloof stoven
  • Granola Sandra Bekkari
  • Broccoli stomen
  • Hoe maak je guacamole

Aanbevolen en Populair

Soep Recepten voor elke dag

Wie Wil Koekjes of Taart?

Taart recepten

Vlees | Wild | Kip | Curry

Vlees, Wild, Kip en Curry Recepten

Copyright © 2021 · Gezond Leven : Hoe Cholesterol Verlagen ·

We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je hiermee akkoord gaat.OkLees meer