• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

Appelbeignets

Lekker en makkelijk recept voor appelbeignets met bier zodat je snel kan genieten van een zoet, warm, krokant hapje voor op een koude dag.

U bent hier: OnsKookboek.be>>57 Makkelijke recepten: voor het hele gezin>>Appelbeignets

Laat een Reactie achter

Lekker en makkelijk recept voor appelbeignets met bier zodat je snel kan genieten van een zoet, warm, krokant hapje voor op een koude dag.

Tip: geen appels (meer) bij de hand? Doe een blik ananasschijfjes open, dep de schijfjes af en besprenkel met suiker en kaneel alvorens in het deeg te dompelen.

Klassiek werden appelbeignets en smoutebollen – zoals het woord het zegt – gebakken in smout, wat een andere benaming is voor varkensvet of reuzel.

Appelbeignets recept

  • 125 gram bloem
  • 100 ml bier
  • 1 ei, wit en dooier scheiden
  • 1 koffielepel griessuiker
  • 1 eetlepel cognac of brandewijn
  • 1 eetlepel olie of gesmolten boter
  • snuifje zout
  • appelen

Appelbeignets maken

Appelbeignets

  1. Doe de bloem in een kom met een snuifje zout.
  2. Maak een kuiltje in het midden en voeg er de eierdooier, suiker en bier aan toe. Werk goed samen en roer er dan de olie en de cognac onder.
  3. Dek de kom af en laat 20 minuten rusten.
  4. Klop het eiwit stijf en meng onder het deeg net voor het bakken.
  5. Schil de appelen, verwijder het klokhuis, snijd in schijfjes (1 cm dikte), draai door het frituurdeeg en werp in matig heet frituurvet of olie (180 graden).
  6. Laat de appelbeignets goudgeel bakken, neem uit de vetpot en laat uitdruipen op een rooster met keukenpapier bedekt.
  7. Serveer de appelbeignets zeer warm met poedersuiker bestrooid.

Filed Under: 57 Makkelijke recepten: voor het hele gezin

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

 

Na uw dubbel bevestigd inschrijven, gaat u akkoord met dit Privacy Beleid

Reader Interactions

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Vind Je Recept!

7 Allernieuwste Recepten

  • (geen titel)
  • 3x Churros met Chocoladesaus – Lekker zoete hap uit Spanje
  • Eiersalade: makkelijker dan Jeroen Meus
  • Kersenconfituur én Rabarber confituur: de LEKKERSTE confituren die je makkelijk zal maken
  • 3x Lekkere knolseldersoep soep – Je maakt ze makkelijk zo
  • 3x lamsburger, hamburger of kalfsburger – welke verkies jij?
  • Hoe kalfsgebraad in de pan klaarmaken – Met lekkere saus!

Footer

Snelle Index

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

TOP index

  • Allerhande recepten
  • Allernieuwste recepten
  • 37 Feestelijk Kerstrecepten voor een makkelijk kerstmenu
  • 17 Simpele Pasta Recepten: want ’n bord pasta smaakt altijd!
  • 21 Lekkerste Salades
  • Smoothie Recepten
  • Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen…

Ook lekker…

  • Chocolade Recepten
  • Lekker met kip – 12 heerlijke recepten om van te smullen
  • 12 lekkerste Koekjes Recepten
  • 15 x Mosselen maken: natuur, gebakken, look… Hoe kuisen?
  • Eenvoudige Desserts
  • Oosterse recepten
  • Sinterklaas Recepten

Extra

  • Download onze Kookboeken…
  • Privacybeleid
  • Contact

Copyright © 2022 · Ons Kookboek · Alle Rechten Voorbehouden · Smakelijk!