• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

3 recepten in 1: Pompoenconfituur, Appelconfituur en Wortelconfituur

Wist je dat je van een restje pompoen confituur kan maken? Wist je dat je van wortels confituur kan maken? Zolang je maar een appel bij de hand hebt, zal je genieten van een toch wel unieke confituur op je boterham.

U bent hier: OnsKookboek.be>>57 Makkelijke recepten: voor het hele gezin>>3 recepten in 1: Pompoenconfituur, Appelconfituur en Wortelconfituur

Laat een Reactie achter

Wist je dat je van een restje pompoen confituur kan maken?

Wist je dat je van wortels confituur kan maken?

Zolang je maar een appel bij de hand hebt, zal je genieten van een toch wel unieke confituur op je boterham.

Appel pompoenconfituur

Confituur maken volgens de seizoenen

Wist je dat je rabarber confituur kan maken met slechts 2 ingrediënten? Goedkoper kan niet! Met tips welk ander seizoensfruit je mee onder je rabarber kan mengen.

Herfst is het seizoen van de pompoen.

Mooi rijmpje :-)

En het is altijd de bedoeling geweest om je wat in je tuin groeit in te maken zodat je goedkoop de winter door kon.

Heb jij ook een appelboom die in september een overvloed aan appels aanlevert?

Mijn broer heeft er zo 1.

En deze hete zomer begonnen de stelen boven de pompoenen al vroeg in september te barsten: dus tijd om ze te oogsten.

Kruisbessenjam
Onbeschrijfelijk lekkere kruisbessenjam maken doe je met 1 van deze 2 recepten: klassiek of gedurfd met jenever, dus leuk om je man
mee in de keuken te krijgen.

Broer maak graag jam en chutneys, en probeert zoveel mogelijk te combineren wat voorhanden is.

Flink wat appels en de eerste pompoenen: dus ideaal appelconfituur met pompoen.

Heb je echter geen appels maar meer pompoenen in je tuin, zo later in de herfst (nu alweer half oktober)?

Niet getreurd: je kan onderstaand recept ook volledig met pompoen maken, want de extra smaakmaker is sinaasappel.

Heb je geen pompoen en wil je experimenteren hoe dat nu wel smaakt?

Maak het lekkerste ontbijt van Sandra Bekkari: havermout pannenkoeken die zo goed vullen dat je er dus de ganse morgen gezond mee verder kan.

Koop dan wat appel en wortelen en maak hiermee de confituur zoals in onderstaand recept, al dan niet met wat extra zeste van een onbespoten citroen mee te laten koken.

Laat je weten hoe het je bevalt?

En wil je meer pit in je confituur, maak dan deze pompoenconfituur met gember.

Smakelijk!

3 recepten in 1: Pompoenconfituur, Appelconfituur en Wortelconfituur

https://www.onskookboek.be
Wist je dat je van een restje pompoen confituur kan maken? Wist je dat je van wortels confituur kan maken? Zolang je maar een appel bij de hand hebt, zal je genieten van een toch wel unieke confituur op je boterham.
5 from 1 vote
Print Recept Pin Recept
Prep Tijd 20 mins
Kook Tijd 25 mins
Totaal 45 mins
Gerecht Confituur
Keuken Klassiek
Servings 4

Ingrediënten

Voor ongeveer 1200 ml pompoenconfituur

  • 250 vers geperst sinaasappelsap
  • sap van 1 citroen
  • 1 kg vruchtvlees van pompoen en/of wortel en minstens 1 appel
  • 1250 gram geleisuiker 1 op 1
  • 2 kaneelstokjes
  • 1 theelepel rotszout
  • indien gewenst en voorhanden: 1 eetlepel biologisch vanille-extract

Bereiding
 

  • Pers sinaasappels tot je 250 ml hebt, en doe in een brede kookpot.
  • Pers de citroen en voeg toe.
  • Schil en snijd pompoen en/of wortel en/of appel in stukjes tot je 1 kg vruchtvlees hebt en voeg toe aan het citrusvruchten-sap.
  • Voeg zout, kaneelstokjes en indien gewenst vanille-extract toe, breng aan de kook en laat zachtjes sudderen tot alles goed gaar is. Met wortelen duurt dat minstens een haf uur, zonder zal dat sneller gaan.
  • Haal de kaneelstokjes weer uit de pot en wat in je kookpot zit met een staafmixer.
  • Voeg de geleisuiker toe, breng aan de kook en laat 4 minuten pruttelen onder voortdurend roeren.
  • Test of de confituur dik genoeg is (wanneer je een druppel van een houten lepel in een koud glas water laat vallen en de druppel valt mooi als druppel op de bodem. Indien je druppel echter als stroop wegvloeit in het water,
  • dan langer koken tot de confituur duidelijk dikker wordt. Test opnieuw.
  • Doe de pompoen-appel-wortelconfituur in goed schoongemaakte confituurpotten, sluit af en laat afkoelen.
Keyword Appels, Confituur, Gelei, Geleisuiker, jam, Minuutsuiker, Oma
Ga je dit recept maken?Laat ons weten hoe het was!

 

En vertel me Beste lezer, wat is je favoriete confituur? Ben je ook dol op gelei? En wat voor soort vind je leuk: lekker lopend zodat ie in je boterham dringt, of superstijf?

Filed Under: 57 Makkelijke recepten: voor het hele gezin

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

 

Na uw dubbel bevestigd inschrijven, gaat u akkoord met dit Privacy Beleid

Reader Interactions

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Vind Je Recept!

7 Allernieuwste Recepten

  • (geen titel)
  • 3x Churros met Chocoladesaus – Lekker zoete hap uit Spanje
  • Eiersalade: makkelijker dan Jeroen Meus
  • Kersenconfituur én Rabarber confituur: de LEKKERSTE confituren die je makkelijk zal maken
  • 3x Lekkere knolseldersoep soep – Je maakt ze makkelijk zo
  • 3x lamsburger, hamburger of kalfsburger – welke verkies jij?
  • Hoe kalfsgebraad in de pan klaarmaken – Met lekkere saus!

Footer

Snelle Index

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

TOP index

  • Allerhande recepten
  • Allernieuwste recepten
  • 37 Feestelijk Kerstrecepten voor een makkelijk kerstmenu
  • 17 Simpele Pasta Recepten: want ’n bord pasta smaakt altijd!
  • 21 Lekkerste Salades
  • Smoothie Recepten
  • Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen…

Ook lekker…

  • Chocolade Recepten
  • Lekker met kip – 12 heerlijke recepten om van te smullen
  • 12 lekkerste Koekjes Recepten
  • 15 x Mosselen maken: natuur, gebakken, look… Hoe kuisen?
  • Eenvoudige Desserts
  • Oosterse recepten
  • Sinterklaas Recepten

Extra

  • Download onze Kookboeken…
  • Privacybeleid
  • Contact

Copyright © 2022 · Ons Kookboek · Alle Rechten Voorbehouden · Smakelijk!