• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

Erwtensoep recept

Zeer makkelijk erwtensoep recept dat ieder kan maken die ook water kan koken: dus genieten van een zeer lekkere en vullende kom soep met roggebrood of korstjes.

Onskookboek.be » Soep » Erwtensoep recept

Laat een Reactie achter

Een zeer lekkere en voedzame winterse soep maak je volgens dit makkelijk erwtensoep recept.

Het recept is zeer eenvoudig klaar te maken, maar let erop dat de kooktijd van deze soep wel 4 uur bedraagt. Niet echt snel klaar, maar de soep kan je wel al een dag op voorhand klaarmaken.

Dit recept is voor 15-20 personen en is klaar na een 4tal uren. Ook extra lekker is er gebakken broodkorstjes bij te serveren, uiteraard kies je voor een echt brood (artisanaal gebakken door een echte bakker!)

Spliterwtensoep recept

  • 750 gram spliterwten
  • 2,5 l water
  • 750 gram hamschijf of ander varkensvlees
  • 250 gram mager gezouten spek
  • zout
  • 500 gram prei
  • 1 kleine knolselder
  • 1 wortel
  • 1 stuk worst
  • bladselder
  • donker roggebrood met mosterd

Erwtensoep recept

Erwtensoep klaarmaken

  1. Breng het water aan de kook en doe de gewassen erwten erin.
  2. Schep het schuim eraf, doe spek, ham en zout erin en kook alles in drie uur zachtjes gaar.
  3. Haal het spek eruit. Maak de groenten schoon en snijd ze fijn. Doe ze in de pan en kook nog dertig minuten heel zachtjes. Af en toe roeren.
  4. Haal het vlees van de botjes, leg het kleingesneden terug in de soep.
  5. Voeg grofgesneden bladselderij erbij.
  6. Het spek wordt apart geserveerd.

Filed Under: 127 lekkere soep recepten!

Reader Interactions

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Vind Je Recept!

15 Allernieuwste Recepten

  • Stoofvlees? Maak je lekkerste Rendang Recept uit Maleisië
  • Saté: zo maak jij dit heerlijke gerecht 
  • Stoofpot van hert met appelen en veenbessen
  • Vegetarische Hutsepot – Goedkoop met Wintergroeten
  • Zelf een heerlijk notenbrood bakken? Dat doe je zo
  • Verras je gasten met een heerlijke ijskoffie!
  • Appelcrumble: Simpel, snel én lekker
  • Eenvoudige appeltaart met bladerdeeg: klaar in 20 minuten…
  • Appelbeignets: altijd lekker – Voor jong én oud!
  • Butternutsoep met gember! Lekker soepje: klaar in 30 minuten
  • 4x appelmoes maken! Wie maakt de lekkerste: Jij, Jeroen Meus, Grootmoeder of Piet Huysentruyt?
  • Lekker Ontbijten met granola van Sandra Bekkari : makkelijk op voorhand klaargemaakt!
  • Witte chocolademousse zonder gelatine – Eens iets anders…
  • Salade Nicoise: Franse Topklassieker – Klaar in 30 minuten!
  • Topklassieker! Recept voor Appelcake: die ieder kan bakken

Footer

Snelle Index

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

TOP index

  • Allerhande recepten
  • Allernieuwste recepten
  • 37 Feestelijk Kerstrecepten voor een makkelijk kerstmenu
  • 17 Simpele Pasta Recepten: want ‘n bord pasta smaakt altijd!
  • 21 Lekkerste Salades
  • Smoothie Recepten
  • Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen…

Ook lekker…

  • Chocolade Recepten
  • Lekker met kip – 12 heerlijke recepten om van te smullen
  • 12 lekkerste Koekjes Recepten
  • 15 x Mosselen maken: natuur, gebakken, look… Hoe kuisen?
  • Eenvoudige Desserts
  • Oosterse recepten
  • Sinterklaas Recepten

Extra

  • Download onze Kookboeken…
  • Privacybeleid
  • Contact

Copyright © 2023 · Ons Kookboek · Alle Rechten Voorbehouden · Smakelijk!