• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

Vlees uit de oven

Makkelijk en lekker recept zodat ook jij met weinig ingrediënten en bijna geen werk succesvol een vingerlikkend lekker stuk vlees uit de oven zal serveren.

Onskookboek.be » Vlees Gerechten » Vlees uit de oven

Laat een Reactie achter

Makkelijk en lekker recept zodat ook jij met weinig ingrediënten en bijna geen werk succesvol een vingerlikkend lekker stuk vlees uit de oven zal serveren.

Terug naar de basis: vlees bruinen in een pan en laten stoven tot het gaar is met wat extra smaakmakers (wijn, tomaat en gestoofde uit): even lekker dan het makkelijk is.

Kalfsribstuk recept

  • 4 kalfsribstukken van 200 gram het stuk
  • 1 knoflookteentje
  • peper en zout
  • 1 fijngesneden ajuin
  • 400tal gram rijpe tomaten: vel en zaadjes verwijderen en vruchtvlees in kleine stukjes snijden
  • 40 gram melkerijboter
  • een glas rode wijn

Voor de afwerking:

  • Maredsous kaas in 4 dunnen plakjes gesneden

Hoe makkelijk vlees uit de oven serveren

  1. Begin met je oven op 200 graden Celsius voor te verwarmen.
  2. Pel en pers het knoflookteentje en wrijf over het vlees. Kruid verder met peper en zout.
  3. Het vlees bedekken met de look, zout en peper toevoegen.
  4. Smelt de boter in een ovenvaste pan en stoof er de fijngesneden ajuin lichtjes in aan.
  5. Haal de ajuin er weer uit en leg apart.
  6. In dezelfde pan bak je nu de stukken vlees langs beide kanten bruin aan.
  7. Leg er de gestoofde ajuin op en de in stukje gesneden tomaat, giet er de wijn naast, zet een deksel op de pan en laat een 40tal minuten stoven in de oven.
  8. Zet de topgrill aan, neem het deksel van je pan, leg op elk stukje vlees een snede kaas en gratineer tot de kaas bruin begint te kleuren.

Filed Under: Vlees Gerechten

Reader Interactions

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Vind Je Recept!

15 Allernieuwste Recepten

  • Stoofpot van hert met appelen en veenbessen
  • Vegetarische Hutsepot – Goedkoop met Wintergroeten
  • Zelf een heerlijk notenbrood bakken? Dat doe je zo
  • Verras je gasten met een heerlijke ijskoffie!
  • Appelcrumble: Simpel, snel én lekker
  • Eenvoudige appeltaart met bladerdeeg: klaar in 20 minuten…
  • Appelbeignets: altijd lekker – Voor jong én oud!
  • Butternutsoep met gember! Lekker soepje: klaar in 30 minuten
  • 4x appelmoes maken! Wie maakt de lekkerste: Jij, Jeroen Meus, Grootmoeder of Piet Huysentruyt?
  • Lekker Ontbijten met granola van Sandra Bekkari : makkelijk op voorhand klaargemaakt!
  • Witte chocolademousse zonder gelatine – Eens iets anders…
  • Salade Nicoise: Franse Topklassieker – Klaar in 30 minuten!
  • Topklassieker! Recept voor Appelcake: die ieder kan bakken
  • Heerlijke havermout pannenkoeken van Sandra Bekkari en Pascale Naessens: genieten met appel en honing
  • 7 verbazingwekkende Pannenkoek Recepten: heb je ‘t Jeroen Meus recept al geproefd?

Footer

Snelle Index

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

TOP index

  • Allerhande recepten
  • Allernieuwste recepten
  • 37 Feestelijk Kerstrecepten voor een makkelijk kerstmenu
  • 17 Simpele Pasta Recepten: want ‘n bord pasta smaakt altijd!
  • 21 Lekkerste Salades
  • Smoothie Recepten
  • Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen…

Ook lekker…

  • Chocolade Recepten
  • Lekker met kip – 12 heerlijke recepten om van te smullen
  • 12 lekkerste Koekjes Recepten
  • 15 x Mosselen maken: natuur, gebakken, look… Hoe kuisen?
  • Eenvoudige Desserts
  • Oosterse recepten
  • Sinterklaas Recepten

Extra

  • Download onze Kookboeken…
  • Privacybeleid
  • Contact

Copyright © 2023 · Ons Kookboek · Alle Rechten Voorbehouden · Smakelijk!