Op zoek naar een lekker en gezond smoothie recept zonder geraffineerde suikers? Ga dan snel genieten van dit makkelijk kiwi smoothie recept.
In plaats van ongezonde geraffineerde suiker (ongezond omdat deze supersnel in je bloed terechtkomt zonder verdere voedingsstoffen aan je voeding toe te voegen) of andere zoetstoffen, gebruiken we in dit fruit smoothie de zoete smaak van de natuur uit verse druiven.
Voeg extra banaan toe voor een nog meer smeuïg drankje. Zoals je zal merken voegen we geen yoghurt toe voor de smeuïgheid: kiwi bevat een enzyme dat de eiwitten van de yoghurt gaat afbreken met als gevolg dat je yoghurt smoothie zou gaat schiften.
Smoothie met kiwi recept
Een groene kiwi geeft flink wat zuur aan het drankje, en vraagt voor extra zoet fruit (druiven) als je geen suiker of honing wil toevoegen. Verder maak je dit drankje dikker door bijvoorbeeld de bananen eerst in te vriezen, of dunner door meer sinaasappelsap toe te voegen.
- 500 gram aardbeien
- 1 kiwi
- 250 gram druiven zonder pit
- 3 appels
- 2 bananen
- 2 sinaasappels
- 1 glas kersen
Hoe smoothies met kiwi maken
Schil de appels, bananen en sinaasappels en snijd ze in plakjes of kleine stukjes.- Schil de kiwi, snijd in schijfjes en bewaar een paar schijfjes voor de garnering.
- Haal de druiven van hun stam.
- Verwijder het steeltje van de aardbeien en halveer ze.
- Ontpit de kersen.
- Doe al het fruit in een blender of smoothie maker en mix tot een gladde massa. U kan de vruchten ook pureren met een staafmixer in een hoge beker. Proef en indien nodig: voeg wat bruine suiker, stroop of honing toe en meng opnieuw.
- Giet de smoothies in glazen.
- Maak een insnijding tot het midden van elk kiwi schijfje en zet ze op de rand van elk glas.
Serveer dit fruitig kiwi smoothie met 2 of 3 ijsblokjes en 2 rietjes in elk glas.
Wil jij lekker eten en toch afvallen? Of wil je meer energie? Of wil je snel klare, gezonde recepten met groenten en fruit? Je kan onmiddellijk aan de slag met deze 50 groene smoothies.
Een reactie achterlaten