Ons Kookboek

Lekkere en makkelijke recepten die ieder kan maken

17 makkelijke recepten: voor Verrukkelijke Balletjes in Tomatensaus (#17 wint over Dagelijkse Kost)

  • ☃ KERST ⛄
  • A-Z-Index ☜
  • ☕ SOEP ☕
  • ♨ GEBAK
  •   Vlees
  • Makkelijk
  • Chocolade
  • Lekker
  • Paleo
  • Winter
  • ☘ Salade
  • ⛲ Smoothies
  • Privacy

Appel kaneel cake

November 18, 2013 door Ons Kookboek

Lekker recept om zelf appel kaneel cake te bakken met platte kaas zodat je kan genieten van gebak dat ligt tussen cake en plattekaastaart: dus voor ieder wat wils.

Geniet van de geur van verse appels, kaneel en cake in je keuken. Dit gebak smaakt het best als het warm uit de oven komt: geserveerd met vanille roomijs in de zomer of gewoon zonder roomijs op een koude winterdag.

Als je niet van kaneel houdt, kan je de kaneel ook weglaten, maar dan heb je natuurlijk een gewone appelcake. Voor toch wat extra smaak verander je de griessuiker in een smaakvolle, ongeraffineerde bruine suiker ("gula java" of palmsuiker uit Indonesië heeft best veel extra smaak).

Neem eens een kijkje in de biologische winkel in je buurt en denk eraan dat sommige suikers bruin worden gekleurd (door karamel). Gekleurde suikers smaken ongeveer hetzelfde als witte suiker, dus geef daar geen extra geld aan uit.

Ingrediënten

  • 180 gram zelfrijzende bloem
  • 125 gram ongezouten boter op kamertemperatuur
  • 130 gram griessuiker
  • 120 ml platte kaas
  • 2 eieren
  • 2 theelepels kaneel poeder
  • 1 snuifje zout
  • ingevette en bebloemde springvorm van 22cm

Appel mengsel ingrediënten

  • 3 rode appeltjes geschild en in halve maantjes gesneden
  • 3 eetlepels bruine rietsuiker
  • 3 eetlepels zelfrijzende bloem
  • 3 eetlepels fijngehakte amandelen
  • 1 theelepel kaneel poeder

Appel kaneel cake bakken

  1. Appel kaneel cakeOven voorverwarmen op 180 graden.
  2. Meng de appel mengsel ingrediënten door elkaar en meng er dan de appel schijfjes onder.
  3. In een andere kom: boter opkloppen tot een luchtige room met de suiker, kaneel en het snuifje zout.
  4. Voeg een ei toe en klop verder. Voeg het tweede ei toe en klop verder onder elkaar.
  5. Voeg nu een beetje bloem toe en klop, voeg een beetje platte kaas toe en klop onder elkaar tot bloem als platte kaas onder het deeg zijn gemengd.
  6. Giet of spatel het deeg beslag in de springvorm.
  7. Duw sommige appel schijfjes in het deeg en leg de rest van de appel schijfjes op het beslag.
  8. Voeg de rest van de suiker nog in de appel kom over de cake.
  9. Bak je cake kaneel cake in de oven voor 45 minuten tot 1 uur, of totdat een priem in gebak gestoken er droog uitkomt.

Ga je dit recept Printen? Geef je dan je waardering en een dankjewel in een reactie hieronder? Dankuwel!

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

 

Na uw dubbel bevestigd inschrijven, gaat u akkoord met dit Privacy Beleid

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Recepten Zoeken

7 Allernieuwste Recepten

  • 17 makkelijke recepten: voor Verrukkelijke Balletjes in Tomatensaus (#17 wint over Dagelijkse Kost)
  • Hemels Lekkere Balletjes in tomatensaus van Peter Goossens
  • 3x lekkere dikke Pannenkoeken van Jeroen Meus: smullen gegarandeerd!
  • 3x makkelijk wafels bakken: heb jij een nog beter recept?
  • 7 verbazingwekkende Pannenkoek Recepten: heb je ‘t Jeroen Meus recept al geproefd?
  • Witloof stoven: weet je wanneer je het lekkerste witloof kan kopen?
  • 13 tips om je Lekkerste spruiten klaar te maken + Bonus recept: spruitjes met spekjes van Jeroen Meus

De Beste Recepten Van OnsKooboek.be

  • Speculaas cookies
  • Broccoli stomen
  • Stoofvlees Jeroen Meus
  • Witloof stoven
  • Kalfsfricassee
  • Ons Kookboek Recepten Index
  • Spruitjes koken

7 Makkelijkste Recepten …

  • Witloof stoven
  • Broccoli stomen
  • Granola Sandra Bekkari
  • Appelmoes maken
  • Hoe maak je guacamole

Aanbevolen en Populair

Soep Recepten voor elke dag

Wie Wil Koekjes of Taart?

Taart recepten

Vlees | Wild | Kip | Curry

Vlees, Wild, Kip en Curry Recepten

Copyright © 2019 · Gezond Leven : Hoe Cholesterol Verlagen ·

We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je hiermee akkoord gaat.OkLees meer