Ons Kookboek

Lekkere en makkelijke recepten die ieder kan maken

3x Irish Coffee: Verrassend van Jeroen Meus – Klassiek met Kick van SOS Piet

  • ☃ KERST ⛄
  • A-Z-Index ☜
  • ☕ SOEP ☕
  • ♨ GEBAK
  •   Vlees
  • Makkelijk
  • Chocolade
  • Lekker
  • Paleo
  • Winter
  • ☘ Salade
  • ⛲ Smoothies
  • Privacy

Spaghettisaus Piet

September 11, 2013 door Ons Kookboek

Heerlijke spaghettisaus van Piet Huysentruyt uit SOS Piet.

Filet américain is gehakt van alleen mager rundsvlees (bijvoorbeeld een stuk biefstuk of entrecote) en dus niet gemengd met varkensvlees. Filet américain préparé is het broodbeleg met dit gehakt rundsvlees gemengd met Worcestershire saus, vers gesnipperde ui, peper, zout en kappertjes. Een meer pittige mengeling wordt gebruikt in een Martino broodje.

Ikzelf maak "Piet’s recept" met evenveel vlees als groenten, we eten immers al vlees genoeg, of beter gezegd: meer groenten is altijd gezond.

Spaghetti Bolognese recept met extra verse groenten

  • 400 gram filet américain
  • 200 gram fijngesneden groentjes
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 blik gepelde tomaten
  • 100 ml water
  • 1 eetlepel PH groentebouillon (of 1 bouillonblokje)
  • peper en zout naar smaak
  • 1 vers takje rozemarijn
  • 1 vers takje tijm
  • 2 blaadjes laurier
  • 2 blaadjes verse salie
  • 2 eetlepels arachideolie

Bolognese spaghettisaus van SOS Piet maken

Spaghettisaus Piet

  1. Doe de olie in een pot met dikke bodem en laat ze goed warm worden. Doe er dan de filet américain en schroei goed dicht totdat er geen vocht meer uitkomt. Duw op het vlees zodat het korreltjes worden.
  2. Voeg snel de fijngesneden groenten toe, kruid met peper en zout en laat 4 tot 5 minuten meestoven zodat het water kan verdampen.
  3. Voeg de gepelde tomaten uit blik toe en duw ze wat plat met een vork zodat het vocht beter vrijkomt. Voeg ook de tomatenpuree, het water, de bouillon en de kruiden toe en roer alles goed door elkaar. Breng aan de kook.

Laat deze spaghettisaus op een zacht vuurtje voor 30 minuten pruttelen zonder deksel. Roer zo nu en dan en voeg indien nodig water bij.

Share and Enjoy !

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

 

Na uw dubbel bevestigd inschrijven, gaat u akkoord met dit Privacy Beleid

Comments

  1. Manuela Santiago says

    November 29, 2014 at 11:17 am

    manuela santiago

    Reply
  2. Kizzy Vispoel says

    May 19, 2013 at 7:21 pm

    En tegen hoe laat werden we weeral verwacht ? 🙂

    Reply
  3. Joris En Liesbeth says

    May 19, 2013 at 7:18 pm

    En dit wordt het hoofdgerecht

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

AFVALLEN in 2021?

Tijdelijke aanbieding...KLIK HIER!

Recepten Zoeken

7 Allernieuwste Recepten

  • 3x Irish Coffee: Verrassend van Jeroen Meus – Klassiek met Kick van SOS Piet
  • 5x Wonderlijke Worstenbroodjes maken met bladerdeeg: Jeroen Meus, Jamie Oliver, Piet Huysentruyt…
  • Je Snelste Eierpunch recept: Nu maken = Nu drinken!
  • Warme winterse Gluhwein maken doe je snel zo!
  • 7 Keilekkere Konijn Recepten! Klaarmaken met pruimen, op grootmoeders wijze … of à la Jeroen Meus
  • Lekkere speculaas maken à la Jeroen Meus
  • 5x Rode kool met appeltjes – Altijd heerlijk huiselijke herfstkost!

De Beste Recepten Van OnsKooboek.be

  • Spruitjes koken
  • Pannenkoeken recept met chocolade en banaan
  • Granola Sandra Bekkari
  • Konijn klaarmaken
  • Ons Kookboek Recepten Index
  • 7 Broodpudding Recepten: 7 redenen om nooit nog oud brood weg te gooien!
  • Broccolisoep Jeroen Meus
  • Stoofvlees Jeroen Meus

7 Makkelijkste Recepten …

  • Witloof stoven
  • Granola Sandra Bekkari
  • Broccoli stomen
  • Hoe maak je guacamole

Aanbevolen en Populair

Soep Recepten voor elke dag

Wie Wil Koekjes of Taart?

Taart recepten

Vlees | Wild | Kip | Curry

Vlees, Wild, Kip en Curry Recepten

Copyright © 2021 · Gezond Leven : Hoe Cholesterol Verlagen ·