• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

Pindakaaskoekjes

Lekker pindakoekjes recept zodat je zelf of met je kinderen makkelijke koekjes kan bakken die altijd lukken.

Onskookboek.be » Koekjes » Pindakaaskoekjes

Laat een Reactie achter

Lekker pindakoekjes recept zodat je zelf of met je kinderen makkelijke koekjes kan bakken die altijd lukken.

2 makkelijke kinderrecepten voor gezonde koekjes, heerlijk bij een glas melk.

Voor een krokantere textuur vervang je romige pindakaas door de ‘crunchy’ variant met stukjes noot.

Koop biologische pindaboter met alleen pinda’s en olie. Pindakaas is een goede bron van plantaardige eiwitten, vezels, foliumzuur, mineralen, vitamine E, goede onverzadigde vetten en calorieën. 1 enkele eetlepel pindakaas kan kinderen de extra energie geven die ze nodig hebben. En als we het gezonde ingredient bakken in koekjes kunnen "verstoppen", wordt het gezond en lekker smullen.

Pindakaaskoekjes recept ingrediënten voor 36 koekjes

  • 310 ml bloem
  • 1/2 theelepel natriumbicarbonaat
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1 snuifje zout
  • 180 ml pindakaas
  • 125 ml boter
  • 125 ml bruine suiker
  • 125 ml witte suiker
  • 1 ei

Pindakaaskoekjes maken

  1. Meng de bloem, natriumbicarbonaat, bakpoeder en zout in 1 kom.
  2. Klop in een andere kom de pindakaas met de boter en de suikers tot een luchtige massa.
  3. Klop er het ei onder.
  4. Klop er de droge ingrediënten onder (de kom met bloem).
  5. Maak deegballetjes van ongeveer 2.5 cm doorsnede en leg ze op een bakplaat waar je eerst bakpapier oplegt.
  6. Vlak de deegballetjes enigszins af door er 2 keer met een vork op te drukken en zo een rasterpatroon op de top te creëren:
    Net gebakken pindakaaskoekjes koelen af op een rooster
  7. Bak de plakjes deeg lichtbruin in een voorverwarmde oven van 180 graden voor 12 minuten en laat afkoelen op een rooster.

Lees hier het tweede pindakaaskoekjes recept, deze keer met extra vanille.

Filed Under: 12 lekkerste Koekjes Recepten, Taart Recepten

Reader Interactions

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Vind Je Recept!

15 Allernieuwste Recepten

  • Stoofpot van hert met appelen en veenbessen
  • Vegetarische Hutsepot – Goedkoop met Wintergroeten
  • Zelf een heerlijk notenbrood bakken? Dat doe je zo
  • Verras je gasten met een heerlijke ijskoffie!
  • Appelcrumble: Simpel, snel én lekker
  • Eenvoudige appeltaart met bladerdeeg: klaar in 20 minuten…
  • Appelbeignets: altijd lekker – Voor jong én oud!
  • Butternutsoep met gember! Lekker soepje: klaar in 30 minuten
  • 4x appelmoes maken! Wie maakt de lekkerste: Jij, Jeroen Meus, Grootmoeder of Piet Huysentruyt?
  • Lekker Ontbijten met granola van Sandra Bekkari : makkelijk op voorhand klaargemaakt!
  • Witte chocolademousse zonder gelatine – Eens iets anders…
  • Salade Nicoise: Franse Topklassieker – Klaar in 30 minuten!
  • Topklassieker! Recept voor Appelcake: die ieder kan bakken
  • Heerlijke havermout pannenkoeken van Sandra Bekkari en Pascale Naessens: genieten met appel en honing
  • 7 verbazingwekkende Pannenkoek Recepten: heb je ‘t Jeroen Meus recept al geproefd?

Footer

Snelle Index

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

TOP index

  • Allerhande recepten
  • Allernieuwste recepten
  • 37 Feestelijk Kerstrecepten voor een makkelijk kerstmenu
  • 17 Simpele Pasta Recepten: want ‘n bord pasta smaakt altijd!
  • 21 Lekkerste Salades
  • Smoothie Recepten
  • Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen…

Ook lekker…

  • Chocolade Recepten
  • Lekker met kip – 12 heerlijke recepten om van te smullen
  • 12 lekkerste Koekjes Recepten
  • 15 x Mosselen maken: natuur, gebakken, look… Hoe kuisen?
  • Eenvoudige Desserts
  • Oosterse recepten
  • Sinterklaas Recepten

Extra

  • Download onze Kookboeken…
  • Privacybeleid
  • Contact

Copyright © 2023 · Ons Kookboek · Alle Rechten Voorbehouden · Smakelijk!