Ons Kookboek

Lekkere en makkelijke recepten die ieder kan maken

3x Irish Coffee: Verrassend van Jeroen Meus – Klassiek met Kick van SOS Piet

  • ☃ KERST ⛄
  • A-Z-Index ☜
  • ☕ SOEP ☕
  • ♨ GEBAK
  •   Vlees
  • Makkelijk
  • Chocolade
  • Lekker
  • Paleo
  • Winter
  • ☘ Salade
  • ⛲ Smoothies
  • Privacy

Curryworst

November 16, 2013 door Ons Kookboek

Alleen al bij het lezen van dit curryworst recept, loopt het water je in de mond: makkelijk recept zodat je snel zelf goedkope, lekkere en bovendien gezonde curryworsten kan gaan bakken.

Waar we niet van houden zijn alle bewaarstoffen en (onbekende) toevoegstoffen in gefabriceerd voedsel. Waar we wel van houden is de lekkere smaak, en bij deze een recept dat je zelf nog naar eigen smaak kan verbeteren, wij vinden het alvast vingerlikkend lekker.

Je kan de worst eerst even in bloem rollen en dan zo frituren, of eerst gerold in een beslagje van tapiocabloem met wat water (of bier), peper en zout. Je kan er ook gewoon bolletjes van rollen, deze platdrukken en als hamburgers bakken in een pan. Tenslotte kan je het draaien in een loempiavelletje (bijvoorbeeld in brickdeeg of in filodeeg).

Curryworst ingrediënten

  • 500 gram varkensgehakt (geen droog rundergehakt)
  • 2 gekookte aardappelen
  • 1 volledig, biologisch ei
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ajuin
  • peper, zout en kerriepoeder naar smaak
  • 1 vel brickdeeg (dun loempiadeeg) per worst
  • 20 ml arachide olie (olie om te bakken)

Curryworst maken

Curryworst

  1. Doe het gehakt met de look, ui, peper, zout, ei, olie en kerriepoeder in de blender of keukenrobot.
  2. Stamp de gekookte aardappelen met een vork onder het gemalen vlees.
  3. Maak met de hand een worst, door het vlees op een loempiavel uit te spreiden. Rol het vel rondom de worst, plooi de uiteinden naar het midden zodat er geen vlees uit het vel kan ontsnappen, rol het deeg verder op en plak toe met wat ei(geel) of water. Of maak kleine worstjes (klein zodat ze niet gaan breken als je ze hanteert) die je even door bloem wentelt

Bak Je curryworsten in frituurvet op 180 graden.

Share and Enjoy !

Elke Week Nieuwe OnsKookboek.be Recepten in je Mailbox!

Op dit moment halen +100.000 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste email adres in:

 

Na uw dubbel bevestigd inschrijven, gaat u akkoord met dit Privacy Beleid

Comments

  1. Weronika Kolodziej says

    June 1, 2016 at 4:28 pm

    in curryworst zit geen varkensgehakt!! alleen kippenafval en varkensspek… dat is geen echte curryworst

    Reply
  2. karel says

    June 2, 2016 at 12:26 am

    dat is geen echte curryworst…. curryworst is gemaakt van kipafval en varkensspek… niet van varkensgehakt….

    Reply
  3. Staf Janssens says

    February 20, 2016 at 5:41 pm

    hmm lekker

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

AFVALLEN in 2021?

Tijdelijke aanbieding...KLIK HIER!

Recepten Zoeken

7 Allernieuwste Recepten

  • 3x Irish Coffee: Verrassend van Jeroen Meus – Klassiek met Kick van SOS Piet
  • 5x Wonderlijke Worstenbroodjes maken met bladerdeeg: Jeroen Meus, Jamie Oliver, Piet Huysentruyt…
  • Je Snelste Eierpunch recept: Nu maken = Nu drinken!
  • Warme winterse Gluhwein maken doe je snel zo!
  • 7 Keilekkere Konijn Recepten! Klaarmaken met pruimen, op grootmoeders wijze … of à la Jeroen Meus
  • Lekkere speculaas maken à la Jeroen Meus
  • 5x Rode kool met appeltjes – Altijd heerlijk huiselijke herfstkost!

De Beste Recepten Van OnsKooboek.be

  • Spruitjes koken
  • Konijn klaarmaken
  • 7 Broodpudding Recepten: 7 redenen om nooit nog oud brood weg te gooien!
  • Witloof stoven
  • Ontbijt Sandra Bekkari
  • Butternutsoep

7 Makkelijkste Recepten …

  • Witloof stoven
  • Granola Sandra Bekkari
  • Broccoli stomen
  • Hoe maak je guacamole

Aanbevolen en Populair

Soep Recepten voor elke dag

Wie Wil Koekjes of Taart?

Taart recepten

Vlees | Wild | Kip | Curry

Vlees, Wild, Kip en Curry Recepten

Copyright © 2021 · Gezond Leven : Hoe Cholesterol Verlagen ·

We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je hiermee akkoord gaat.OkLees meer