• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

Chocolademelk

Makkelijk recept met tips voor allerlei verschillende smaken zodat jij je eigen, lekkerste chocolademelk kan maken met jouw favoriete smaak.

Onskookboek.be » Winterrecepten » Chocolademelk

Laat een Reactie achter

Makkelijk recept met tips voor allerlei verschillende smaken zodat jij je eigen, lekkerste chocolademelk kan maken met jouw favoriete smaak. Overwin de kille koude met deze dikke, lekker warme melkdrank.

In plaats van te werken met vette slagroom, wordt dit drankje lekker gezond en smeuïg ingedikt met bloem.

Tip: chocolademelk kan je natuurlijk ook maken met pure – fondant – chocolade bestaande uit minimum 70% cacao: voor 1/2 liter melk neem je 60 gram chocolade en 1 tot anderhalve eetlepel suiker. Rasp de chocolade in de melk zodat het sneller smelt. Voordeel hier is dat jij je favoriete chocolade kan gebruiken – en meer smaken ter beschikking hebt – in plaats van alleen de smaak van cacaopoeder.

Zo is bijvoorbeeld een reep donkere chocolade met hazelnoten net weer iets anders in je melk dan gewoon cacaopoeder. Nochtans kan je zelf bijvoorbeeld wat extra kaneel en steranijs (of andere speculaaskruiden zoals kardemom) in je melk met cacaopoeder mengen voor extra smaak: wees creatief.

Chocolademelk recept

Ingrediënten voor 1 zeer grote kop of 2 kopjes:

  • 3 eetlepels puur cacaopoeder
  • 1 eetlepel bloem
  • 2 eetlepels suiker
  • 1/2 liter melk
  • indien gewenst: kruiden naar smaak

Chocolademelk maken

Chocolademelk

  1. Zeef de bloem en het cacaopoeder samen en meng goed.
  2. Voeg er een beetje melk aan toe en meng tot een pasta in een steelpan.
  3. Voeg langzaam de rest van de melk toe onder voortdurend roeren.
  4. Voeg de suiker toe en zet de steelpan op het vuur.
  5. Roer met een houten lepel over de bodem zodat er niets verbrandt en breng langzaam aan de kook.
  6. Laat 1 tot 2 minuten koken tot een smeuïg drankje.
  7. Voor "dunnere" chocolademelk, voeg je meer melk toe (indien gewenst).

Filed Under: Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen...

Reader Interactions

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Vind Je Recept!

15 Allernieuwste Recepten

  • Waarom je zeker eens zelf pasta moet maken
  • 3 lekkere, makkelijke, koude voorgerechten Jeroen Meus
  • Mokka ijs maken zonder ijsmachine: ‘n Koud Kunstje!
  • Stoofvlees? Maak je lekkerste Rendang Recept uit Maleisië
  • Saté: zo maak jij dit heerlijke gerecht 
  • Stoofpot van hert met appelen en veenbessen
  • Vegetarische Hutsepot – Goedkoop met Wintergroeten
  • Zelf een heerlijk notenbrood bakken? Dat doe je zo
  • Verras je gasten met een heerlijke ijskoffie!
  • Appelcrumble: Simpel, snel én lekker
  • Eenvoudige appeltaart met bladerdeeg: klaar in 20 minuten…
  • Appelbeignets: altijd lekker – Voor jong én oud!
  • Butternutsoep met gember! Lekker soepje: klaar in 30 minuten
  • 4x appelmoes maken! Wie maakt de lekkerste: Jij, Jeroen Meus, Grootmoeder of Piet Huysentruyt?
  • Lekker Ontbijten met granola van Sandra Bekkari : makkelijk op voorhand klaargemaakt!

Footer

Snelle Index

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

TOP index

  • Allerhande recepten
  • Allernieuwste recepten
  • 37 Feestelijk Kerstrecepten voor een makkelijk kerstmenu
  • 17 Simpele Pasta Recepten: want ‘n bord pasta smaakt altijd!
  • 21 Lekkerste Salades
  • Smoothie Recepten
  • Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen…

Ook lekker…

  • Chocolade Recepten
  • Lekker met kip – 12 heerlijke recepten om van te smullen
  • 12 lekkerste Koekjes Recepten
  • 15 x Mosselen maken: natuur, gebakken, look… Hoe kuisen?
  • Eenvoudige Desserts
  • Oosterse recepten
  • Sinterklaas Recepten

Extra

  • Download onze Kookboeken…
  • Privacybeleid
  • Contact

Copyright © 2023 · Ons Kookboek · Alle Rechten Voorbehouden · Smakelijk!