• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

Klaar in 10 minuten Pannenkoeken Recept van Piet Huysentruyt

Wil je in 10 minuten lekkere pannenkoeken smullen? Ga dan onmiddellijk aan de slag met dit pannenkoeken recept van Piet Huysentruyt: mengen, bakken, smullen...

Onskookboek.be » Makkelijke Recepten » Klaar in 10 minuten Pannenkoeken Recept van Piet Huysentruyt

1 Reactie

Wil je in 10 minuten lekkere pannenkoeken smullen? Ga dan onmiddellijk aan de slag met dit pannenkoeken recept van Piet Huysentruyt: mengen, bakken, smullen…

Pannenkoeken Piet Huysentruyt

Inhoud

  • 1 Tips en Weetjes
  • 2 Klaar in 10 minuten: Pannenkoeken Recept van Piet Huysentruyt
    • 2.1 Ingrediënten
    • 2.2 Bereiding 
  • 3 Of… liever 1 van deze 8 andere pannenkoek recepten?

Tips en Weetjes

Oorspronkelijk werden pannenkoeken gebakken uit een mengsel van 50% boekweitmeel en 50% bloem. Piet Huysentruyt gebruikt gewoon bloem, maar ik vind de pannenkoeken veel luchtiger als ze – simpel en even snel klaar – met zelfrijzende bloem worden gemaakt: aan u de keuze!

Vergeleken met grootmoeder’s gistpannenkoeken, gebruikt Piet extra veel eieren (minstens dubbel zoveel), wat natuurlijk zorgt voor de extra smaak (bij gebrek aan gistsmaak). Bovendien zorgen de extra eieren ervoor dat je de pannenkoeken mooi goudbruin krokant kan bakken.

Piet Huysentruyt gebruikt altijd een anti-kleefpan om pannenkoeken te bakken. Maar: met wat ervaring en genoeg warme olie of reuzel in je pan… Kies dan voor een gietijzeren pan waarin je alleen maar pannenkoeken bakt, en die je niet uitwat met zeep. Hiermee zal je nog lekkerdere pannenkoeken bakken!

 

Klaar in 10 minuten: Pannenkoeken Recept van Piet Huysentruyt

https://www.onskookboek.be
Wil je in 10 minuten lekkere pannenkoeken smullen? Ga dan onmiddellijk aan de slag met dit pannenkoeken recept van Piet Huysentruyt: mengen, bakken, smullen...
3.50 from 8 votes
Print Recept Pin Recept
Prep Tijd 5 minutes mins
Kook Tijd 5 minutes mins
Totaal 10 minutes mins
Gerecht Gebak
Keuken Klassiek
Servings 4

Ingrediënten

  • 200 gram bloem
  • 70 gram griessuiker
  • 4 organische eieren
  • een halve liter melk
  • 20 gram echte boter
  • arachide-olie Piet gebruikt bakmargarine op basis van soja, maar alles met geharde olieën - zelfs al is het dan plantaardig - vinden wij niet zo gezond, vandaar de arachide-olie. Ieder zijn gedacht natuurlijk.

Bereiding
 

  • Smelt de boter op een laag vuur in een pan.
  • Doe de bloem, eieren, melk, suiker en gesmolten boter in een kom en klop met een klopper tot alle klonters uit het deeg zijn verdwenen.
  • Zet een koekenpan (dun en met lage rand) op het vuur, doe er een beetje arachide-olie in en laat de pan goed warm worden.
  • Doe een schep van het beslag in de koekenpan en draai tegelijk met de pan zo het deeg zich gelijkmatig verdeeld over de bodem van de pan.
  • Gebruik een spatel voor het draaien van de pannenkoek van zodra de bovenkant droog is. Snijd de pannenkoek indien nodig los van de rand van de pan alvorens om te draaien.
Keyword Makkelijke Recepten
Ga je dit recept maken?Laat ons weten hoe het was!

 

Of… liever 1 van deze 8 andere pannenkoek recepten?

  • 7 verbazingwekkende Pannenkoek Recepten: heb je ‘t Jeroen Meus recept al geproefd?
  • Je snelste Pannenkoeken Recept! – "Van den BoerinnenBond"
  • 3x lekkere dikke Pannenkoeken van Jeroen Meus: smullen gegarandeerd!
  • Grootmoeders klassieker: je lekkerste gistpannenkoeken!
  • Glutenvrije pannenkoeken bakken: lekkerder dan gewone pannenkoeken!
  • Kies uit deze 3 beproefde, makkelijke havermout pannenkoeken recepten…
  • Lekker flamberen en genieten met roomijs van Crêpes Suzette
  • Heerlijke havermout pannenkoeken van Sandra Bekkari en Pascale Naessens: genieten met appel en honing

Filed Under: 57 Makkelijke recepten: voor het hele gezin

Reader Interactions

Reacties

  1. Mario Van Leuven zegt

    mei 10, 2016 at 11:18 am

    Dit zijn de slechste die ik ooit gemaakt hebt. arachide-olie bij pannenkoeken.. wie bedenkt het !!!

    Beantwoorden

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Vind Je Recept!

15 Allernieuwste Recepten

  • Vichyssoise recept – Romige preisoep, warm & koud lekker!
  • 5 heerlijke sauzen om te serveren bij vis
  • Hoe maak je pudding nog lekkerder? – Tip: met limoen of…
  • Je lekkerste chocolade pudding maak je zelf – met chocolade
  • Mexicaanse krabsalade voor op de boterham: lekker!
  • 3x toast avocado met een twist
  • Groene smoothie recepten voor beginners + Tips
  • Je TOP 7 aspergesoep recepten voor 2024! Eenvoudig, klassiek
  • Courgetterolletjes met gehaktballetjes
  • Zo stel je een heerlijk kerstmenu samen
  • Zelf een heerlijk notenbrood bakken? Dat doe je zo
  • 17 recepten om lekkere groentesoep te maken: heb je die met pistou van Jeroen Meus al geproefd?
  • Waarom je zeker eens zelf pasta moet maken
  • 3 lekkere, makkelijke, koude voorgerechten Jeroen Meus
  • Mokka ijs maken zonder ijsmachine: ’n Koud Kunstje!

Footer

Snelle Index

  • A-Z-Index
  • GEBAK
  • Vlees
  • Makkelijk
  • SOEP

TOP index

  • Allerhande recepten
  • Allernieuwste recepten
  • 37 Feestelijk Kerstrecepten voor een makkelijk kerstmenu
  • 17 Simpele Pasta Recepten: want ’n bord pasta smaakt altijd!
  • 21 Lekkerste Salades
  • Smoothie Recepten
  • Winterrecepten: waar je het weer warm van zal krijgen…

Ook lekker…

  • Chocolade Recepten
  • Lekker met kip – 12 heerlijke recepten om van te smullen
  • 12 lekkerste Koekjes Recepten
  • 15 x Mosselen maken: natuur, gebakken, look… Hoe kuisen?
  • Eenvoudige Desserts
  • Oosterse recepten
  • Sinterklaas Recepten

Extra

  • Download onze Kookboeken…
  • Privacybeleid
  • Contact

Copyright © 2025 · Ons Kookboek · Alle Rechten Voorbehouden · Smakelijk!