Belgische Chocolade Telegram in't kort

Belgische Chocolade
Chocolade maken in de Chocolade Workshop
Warm Water Bad (Au bain Marie)
Voor 40 stuks chocolade
Belgische Chocolade in 3 uur
Gepost door Ed

Chocolade Telegram: Vrolijk Pasen!

Pasen is de tijd van het jaar waar Belgische chocolade troef is. In deze kleine chocolade workshop leest u volgende chocolade informatie: Ed van Ed's recepten site geeft u zijn chocolade recept en u kan meteen heerlijke chocolade maken.

INGREDIENTEN Chocolade Telegram

• 125 g pure (belgische) chocolade,
• 125 g witte (belgische) chocolade,
• 125 g tutti-frutti (=gedroogd fruit),
• 125 g gekonfijte gember,
• 30 g pure (belgische) chocolade (extra)
• 30 g witte (belgische) chocolade (extra)

Chocolade Telegram Maken

1. Doe de pure chocolade in een vuurvaste kom. Verwarm de chocolade au bain marie (in een ander pannetje met heet water). Roer af en toe tot de chocolade is gesmolten. Laat hem iets afkoelen.
2. Herhaal dit met de witte chocolade.
3. Hak de tutti-frutti in stukjes, roer de tutti-frutti door de pure chocolade.
4. Leg bakpapier op schalen en schep hierop hoopjes mengsel.
5. Laat de hoopjes op kamertemperatuur afkoelen.
6. Herhaal dit met de witte chocolade.
7. Versier of schrijf uw eiegen tekst op de de pure chocolade tutti-frutti met de extra 30 g witte chocolade, met sliertjes,
8. Doe het net andersom met de witte chocolade tutti-frutti.
9. Lekker bij de koffie.