RECEPT : GARNALEN COCKTAIL : Receptjes.be

GARNALEN COCKTAIL RECEPT
"Garnalen Cocktail van Receptjes.be"
Voor 2 personen
Klaar in 20 minuten
Uit Receptjes.be: 02 Januari 2006

 Garnalen / Europa (Belgie) / Fornuis

Dit gemakkelijk en heerlijk voorgerechtje is ons toegezonden door : Receptjes.be. Receptjes.be is een website boordevol eenvoudige en Lekkere Receptjes, Nieuwe Recepten, Woordenlijst en Kooktips. Hieronder hun vorstelijk voorbeeld-receptje met natuurlijk kooktips van Receptjes.be!

Tip van ONS KOOKBOEK

Wil je dit receptje direct uitproberen, maar heb je geen verse garnalen in huis? Geen nood : vervang de garnalen met een klein blikje kreeft of een klein blikje zalm.

INGREDIENTEN

• 100 gram grijze gepelde garnalen
• ijsbergsla
• 2 eieren (hardgekookt)
• 6 el cocktailsaus
• 1/2 citroen
• 1 tomaat

BEREIDING

1. Snij de ijsbergsla fijn en schik op een bord.
2. Prak de gekookte eitjes met een vork.
3. Ontvel en ontpit de tomaat en snij in kleine blokjes.
4. Doe het ei , de tomatenblokjes en de garnalen op het bord.
5. Knijp er een beetje citroensap overheen en overgiet met de cocktailsaus.

Copyright(c) 2005 Ons Kookboek.be. All rights reserved.
vragen@onskookboek.be