Ons KookBoek: Mexicaanse Pepers : Ancho
|
Mexicaanse Pepers:
De Milde Gedroogde Ancho
Ancho is een gedroogde Mexicaanse chilli, namelijk de Poblano Peper. Ancho is de meest populaire gedroogde chilli peper in Mexico. De Ancho heeft een milde, gerookt-zoete smaak en accentueert menig Mexicaans eten.
|
|
|
|
|
