RECEPT : ZUIDFRANSE KNOFLOOK SOEP : ONS KOOKBOEK

ZUIDFRANSE KNOFLOOK SOEP RECEPT
Voor 4 personen
Klaar in 1 uur
Gepost door Kris Vanhoutte : 06 Februari 2006

 Soep / GROENTEN / Europa (Frankrijk) / Fornuis

ZuidFranse Knoflook Soep is een Frans soep recept dat u alle smaken uit de Franse Provence in uw bord tovert ; opnieuw een heerlijk Frans Soep recept van Kris Vanhoutte dat u doet reizen naar de provence in uw bord.

Lees ook een ander Frans soep recept met venkel : Venkelsoep uit Avignon

Heeft u een opmerking, feedback of vraag over dit recept, stuur deze dan naar vragen@onskookboek.be met vermelding : ZuidFranse Knoflook Soep Recept : Ons KookBoek-Kris Vanhoutte

INGREDIENTEN

• 4 eetlepels olijfolie
• 8 stukjes Frans brood
• 2 stukken prei
• 8 aardappelen
• 4-6 teentjes knoflook
• 2 venkelknollen
• 4 vleestomaten
• rozemarijn
• peper en zout
• basilicum
• marjolein
• water

BEREIDING

1. Verhit de olijfolie en fruit de schoongemaakte prei, de stukjes aardappel, knoflook en de venkelknollen.
2. De rozemarijn toevoegen, peper en zout, overgieten met water. In een open pan koken tot de stukjes aardappel gaar zijn.
3. De tomaten pellen, fijnsnijden en in de soep doen.
4. Serveren met gebakken stukjes Frans brood.

ZOEK EEN ANDER RECEPT 

	Web www.onskookboek.be

Copyright(c) 2006 Ons Kookboek.be. All rights reserved.
vragen@onskookboek.be