Spaghetti met knoflook, pesto en artisjokharten


Recepten>Hoofdgerecht>

Spaghetti met knoflook, pesto en artisjokharten

Pasta Gerecht
Pasta gerecht / Spaghetti / Vegetarisch recept
Fornuis

Voor 4 personen stuks
15 minuten
Gepost door Carta
7 April 2006 

Spaghetti met knoflook, pesto en artisjokharten

Aprilse GastChef: Carta brengt u dit lekker spaghetti recept met knoflook, pesto en artisjokken. Dit zijn deze week dus 2 heerlijke spaghetti recepten zonder tomaat en zonder room, buitengewoon lekker!

Heeft u een opmerking, feedback over dit spaghetti recept stuur deze dan naar vragen@onskookboek.be met vermelding : spaghetti recept met knoflook, pesto en artisjokken

mini loempias


INGREDIENTEN : Spaghetti

  • 400 g spaghetti  
  • 100 g artisjokharten
  • 50 g parmezaanse kaas (stukje)  
  • 2 1/2 eetlepels olijfolie  
  • 3 tenen knoflook  
  • 4 eetlepels pesto
  • 1 ui
  • zout  
  • versgemalen peper  


BEREIDING : Spaghetti

  1. In pan met ruim kokend water spaghetti in 8 à 10 minuten beetgaar koken. Intussen artisjokharten in kwarten snijden.
  2. In koekenpan olie verhitten. Ui en knoflook pellen en fijnsijden in de olie met 1/2 theelepel zout ca. 1 minuut zachtjes bakken. Artisjokharten erdoor mengen en kort meewarmen. De pesto toevoegen.
  3. Pasta afgieten en goed met knoflookolie, pesto en artisjokken mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Spaghetti op het bord scheppen en geschaafde parmezaanse kaas erover strooien.
  4. Met behulp van kaasschaaf flinterdunne plakjes van parmezaanse kaas snijden.

 

ZOEK EEN ANDER RECEPT 

Google
 
Web www.onskookboek.be

Spaghetti met knoflook, pesto en artisjokharten

Aprilse GastChef: Carta brengt u dit lekker spaghetti recept met knoflook, pesto en artisjokken. Dit zijn deze week dus 2 heerlijke spaghetti recepten zonder tomaat en zonder room, buitengewoon lekker! Lees het andere spaghetti recept van deze week : Spaghetti met Spinazie a la Ed in de Oven

Copyright(c) 2005 Ons Kookboek.be. All rights reserved.
vragen@onskookboek.be