DIEET RECEPTEN
Durian Smoothie

Slanke recepten
Klaar in 5 minuten
Voor 1 glas smoothie
Gepost door Ons KookBoek
26 december 2006

Meer smoothie recepten

Espresso smoothie

Koffie-Banaan smoothie

1. Koffie Champ smoothie (uit Maleisie)
   
Mango Lassi
Koffie Siroop Smoothie

Wat betekent vet vrij dieet?

 Een vet vrij dieet is een dieet zonder vet. We zoeken een recept zonder olie, boter ... en hoera: een vet vrij dieet?

Zo simpel is dieeten echter niet. Neem volle melk en lees op de voedings-verpakking dat er meer dan 3 gram vet per 100gr melk in zit. Dit is goed om weten, want volledig zonder vet leven zou niet praktisch tijdens in een koude Europese winter. Ook goed om weten is dat vele vitaminen oplosbaar zijn in vetten, dus zonder vet, ook geen vitamines. Dieet recepten dienen hiermee rekening te houden.

Wat wel belangrijk is in een vet vrij dieet of beter vet-arm dieet bedoelt voor afslanken of afvallen, is dat u zuiniger omspringt met boter, (spek)vet of mayonnaise. In Maleisie gaat een vet vrij dieet naar het verminderen van gerechten met kokosnoot room en het overvloedig gebruik van olie of dierlijk vet "ghee" tijdens het bakken.

Vervang in uw dieeten niet direct boter door margarine. Boter is voeding die door de eeuwen heen goed wordt verdragen en verteerd door het lichaam. margarine is een allegaartje van chemische ingredienten en bereidingen tot iets wat voor het ook wel wat op boter lijkt, maar voor ons verterings-stelsel een grote onbekende is vergeleken met boter.

Atkins dieet: een alles behalve vet vrij dieet.

Maar het Atkins dieet zegt dat we gewoon veel vet moeten eten en toch afslanken. Het Atkins dieet is een dieet zoals alle andere: het werkt om af te vallen bij bepaalde mensen. Voelt u zich goed in uw vel met de eetwijzen van het Atkins dieet, volg dan het Atkins dieet. Bent u van mening dat gezond koken en gezond eten minder vet vraagt, let dan op uw "vet" consumptie in uw dieet.

Vet vrij yoghurt dieet: durian smoothie

In Maleisie wordt in het Durian seizoen het avondeten vervangen door het overvloedig naar binnen werken van durians. Ondanks durians vruchten zijn, geven ze al snel een sterk vullend gevoel. Zelf verwerk ik de durians liever in een smoothie: wat het effect geeft van een lekker "vet vrij dieet" roomijs.

Yoghurt helpt in vele dieten voor gezond afslanken. De calcium in yoghurt zou de enzymen stimuleren die worden gebruikt bij het verbranden van vetten. Ikzelf vind yoghurt een lekker alternatief voor mayonaise of room. Het gaat dan ook zeker in de durian smoothie om de smoothie nog meer romig te maken.

Vet Vrij Dieet
Durian Smoothie ingredienten

• 150 gr durian vruchvlees (u houdt dan 5 durian "pitten" over)
• 60 gr yoghurt
• 10 gram bruine suiker (2 koffielepels)
• 100 gr ijsblokjes
• 120 ml melk

Vet Vrij Dieet
Durian Smoothie Bereiding

1. Doe de ijsblokjes, yohurt, bruine suiker, durian, en melk in de blender en blendt tot een smoothie.
2. Laat indien gewenst nog 1 uur verder opstijven in de diepvries waarna u uw durian roomijs heerlijk koel kan uitlepelen.